SOS TOPOKKI OSTRY RED 150g

Sos Topokki Ostry Red (150g) to intensywny, pikantny sos, stworzony z myślą o przygotowywaniu tradycyjnego koreańskiego dania Tteokbokki – smażonych, ryżowych klusek w ostrym sosie gochujang. Jest idealnym rozwiązaniem dla miłośników koreańskiej kuchni oraz osób, które pragną przygotować to popularne uliczne danie we własnej kuchni.

Charakterystyka:

• Pojemność: 150g – poręczne opakowanie, wystarczające na przygotowanie jednej porcji dania Tteokbokki lub do użycia jako dodatek do innych potraw.
• Typ produktu: Ostry sos na bazie pasty gochujang, nadający daniom charakterystyczną koreańską pikantność i głęboki smak umami.

Składniki:

Sos Topokki Ostry Red bazuje na kluczowych, autentycznych składnikach używanych w kuchni koreańskiej:

• Pasta gochujang: fermentowana pasta z papryczek chilli, soi, ryżu i soli, która stanowi główny składnik tego sosu, nadając mu wyrazisty, pikantny smak z lekką słodyczą.
• Czosnek: dodaje ostrego, aromatycznego akcentu, wzbogacając sos o dodatkową głębię smaku.
• Cukier: balansuje pikantność pasty gochujang, nadając sosowi delikatnie słodkawy posmak.
• Sól i przyprawy: wspierają harmonijną kompozycję smaków, tworząc pełnowartościowy sos.

Właściwości i zastosowanie:

• Ostry, intensywny smak: Sos Topokki Ostry Red ma wyrazisty smak z dominującą nutą chilli, wzbogaconą o nuty słodyczy i fermentowanej głębi umami, charakterystycznej dla kuchni koreańskiej.
• Specjalnie stworzony do Tteokbokki: Sos jest idealnie skomponowany, aby stworzyć autentyczne danie Tteokbokki, które jest jednym z najpopularniejszych koreańskich dań ulicznych. Połączenie sosu z ryżowymi kluskami sprawia, że potrawa staje się pikantna, sycąca i aromatyczna.
• Wszechstronność: Sos Topokki może być również używany jako przyprawa do innych dań. Doskonale komponuje się z makaronem, smażonymi warzywami, potrawami z mięsa, owocami morza czy tofu, nadając im koreański, pikantny charakter.

Sposób użycia:

• Tteokbokki: Sos Topokki Ostry Red jest idealny do przygotowania tteokbokki. Wystarczy podsmażyć ryżowe kluski (tteok), dodać sos oraz trochę wody i dusić całość przez kilka minut, aż składniki się połączą, a danie nabierze głębokiego smaku.
• Danie stir-fry: Sos można dodać do dań typu stir-fry, aby nadać im ostrości i wyrazistego smaku gochujang.
• Marynaty: Świetnie sprawdzi się jako baza do marynat dla mięs, zwłaszcza drobiu i wieprzowiny, które będą później smażone lub grillowane.

Opakowanie:

• Kompaktowa wielkość: 150g – praktyczne opakowanie pozwalające na łatwe przechowywanie i wygodne dozowanie sosu. Idealne na jedną lub dwie porcje dania.
• Przechowywanie: Sos należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu najlepiej trzymać go w lodówce i zużyć w ciągu kilku dni, aby zachować świeżość i intensywność smaku.

Podsumowanie:

Sos Topokki Ostry Red (150g) to obowiązkowy produkt dla fanów koreańskiej kuchni, którzy chcą odtworzyć autentyczne smaki u siebie w domu. Intensywna pikantność sosu, oparta na paście gochujang, doskonale wzbogaci zarówno tradycyjne Tteokbokki, jak i inne dania. To szybkie i łatwe rozwiązanie dla osób pragnących wprowadzić koreańską ostrość i wyrazistość smaków do swojej kuchni.